수증기

수증기는 무색 무취의 기체이다.
사람들은 물을 끓일 때 나오는 흰 김을 수증기로 오해하지만, 이것은 수증기가 아니다.
수증기는 가시광선과 상호작용할 수 없기 때문에 색이 없다. 다시 말해 수증기는 눈으로 볼 수 없다.
물을 끓일 때 나오는 하얀 김은 물의 작은 알갱이 형태이다. (안개와 같은 원리) 우리 눈에 보이는 것은 액체 물이라 할 수 있는 것이다.

흰 김이 나오다 사라지는 것은 작은 물 알갱이가 수증기로 기화했기 때문이다.

드라이아이스가 녹으면 흰 연기가 발생한다. 사람들은 이를 이산화탄소로 오해하지만 이 역시 이산화탄소가 아니다.

수증기와 마찬가지로 이산화탄소 또한 우리 눈에 보이지 않는다.

드라이아이스로 인해 발생하는 흰 김은 물이다.
고체 드라이아이스가 이산화탄소로 승화하기 위해서는 주위로 부터 열을 빼앗아야 하는데 드라이아이스 주변에 있는 수증기가 열을 빼앗기고 물로 액화하게 된 것이다.
이로 인해 우리는 드라이아이스 주변의 흰 김(작은 물 알갱이들)을 볼 수 있는 것이다.

이 흰 연기가 수증기 혹은 이산화탄소가 발생했다는 증거(표지)로 작용할 수 있다.
그러나 이 흰 연기가 수증기 혹은 이산화탄소 인것은 아니다.